レシピの砂糖の量を少なめにして作ってみましたが、中にこし餡も入ってるため十分甘かったです。あと、レシピの配分だと餡が大きくて包みにくく感じました。でもこし餡の舌触りや甘さは絶品で、さすがは老舗だと思いました。割と簡単に美味しく作れて大満足です。また食べたくなったらリピしますね。
道明寺の手作りキットの中に内藤様より直筆のお手紙が入っていました。4人で50個をつくったのですが4人で感動してしまいました。道明寺ひとつにつきあんこ20g道明寺30gでつくり50個できました!とってもあんこが品のいいあんこでとってもおいしかったです!食紅も多めに入れてくださり何よりあんこの内藤さんのあったかさが伝わりました。いろんな手作り和菓子のキットがあったのでいろいろ挑戦してみようとおも...
hellip;続きを読む
2回目購入させていただきました。今回は、母の誕生日祝いに家族集まって桜餅を手作りしようと注文させていただいたのですが、注文するのが遅くなり配送が間に合うか微妙だったのでなんとか誕生日に間に合うように届けて欲しいとお願いメールをしたら、とても迅速に対応していただけて、無事母の誕生日を家族で楽しく祝うことができました(ほんとに感謝です)。桜餅を手作りしたのは初めてですが、わかりやすく説明されてた...
hellip;続きを読む